Estamos situados en Carrícola, población de menos de 100 habitantes ubicada al sur de la provincia de Valencia. Nuestra actividad comienza a principios de los años 80 aprovechando las excelentes condiciones naturales y climáticas de la comarca en la que nos encontramos: diversidad de cultivos, gran fertilidad de suelos y buena calidad de las aguas de riego junto a una tradición agrícola muy respetuosa con el entorno. Esto facilita la transición hacia el sistema de producción ecológica. Reglamento (CE) nº 834/2007 todas sus disposiciones y modificaciones y Reglamento (CE) nº 889/2008.